Mezclamos todos los ingredientes de la salsa en un recipiente. Picamos el ajo, jengibre y cebolla de verdeo. Doramos en una sartén con aceite y agregamos la salsa.
Incorporamos los noodles previamente cocidos y mezclamos bien.En la misma sartén, con un poco más de aceite, doramos el tempeh durante unos minutos de cada lado.
Servimos en un plato los noodles junto al tempeh, cebolla de verdeo, cilantro, sésamo y un toque de aceite de oliva. ¡A disfrutar!