Envios en Montevideo: $150 para compras menores a $1.000; sin costo desde $1.000.
  • Entrada
  • 20 min
  • 4 porciones

Tempeh bacon

Un bacon vegano hecho de tempeh, ideal para acompañar tus platos con un toque ahumado. Receta de @silvestres.uy.

Tempeh Bacon

Ingredientes

  • 200 g tempeh de soja
  • 2 cdas. de salsa de soja
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 2 1/2 cdas. de endulzante (néctar de coco o jarabe de agave)
  • 1 1/2 cdita. de humo líquido
  • 1 1/2 cdita. de pimentón ahumado
  • Pimienta negra al gusto

Instrucciones

Mezclamos todos los ingredientes del marinado en un bowl.

Cortamos el tempeh en láminas finas y luego cada lámina en tiras.

Colocamos las tiras de tempeh en un plato hondo o tupper y vertemos el marinado por encima. Pintamos bien cada tira y dejamos reposar al menos 10 minutos.

Precalentamos el horno a 210°C. Colocamos las tiras en una asadera, las pintamos con más marinado y horneamos durante 10 minutos. Les damos vuelta, volvemos a pintarlas y horneamos 10 minutos más.

¡Mostranos tu talento en la cocina!

Subí tus platos a redes y etiquetanos @aminoteka. ¡Sorprendenos con tus creaciones!

¡Cociná con nosotros!

Jar Salad Con Tempeh

Jar salad con tempeh

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Croquetas De Papa Y Aceitunas Rellenas De Carne De Tempeh_ Salsa Romesco_alcaparrón

Croquetas de papa y aceitunas rellenas de carne de tempeh/salsa romesco/alcaparrón

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Miso tempeh con cous cous de coliflor

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Moussaka Tempeh

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